Zeytinyağlı Kekik Soslu Nohut Cipsi, atıştırmalıklar arasında hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek arayanlar için mükemmel bir tarif. Doyurucu olmasının yanı sıra, bağışıklık sistemini güçlendiren ve sindirim sağlığını destekleyen nohut, zeytinyağı ve kekik ile buluşarak çıtır çıtır bir lezzet sunuyor. Hem pratik hem de besleyici bu cips, özellikle atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir alternatiftir.
Malzemeler:
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı:
- Haşlanmış nohutu geniş bir kaba alın.
- Üzerine zeytinyağını, kekik, pul biber ve tuzu ekleyin. Baharatlar nohutlarla iyice karışana kadar karıştırın.
- Fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın ve karışımı tepsiye eşit bir şekilde yayın.
- Önceden ısıtılmış 180°C’de 25-30 dakika boyunca pişirin. Nohutlar çıtır çıtır olduğunda fırından çıkarın.
- Sıcak olarak, dilerseniz yanında yoğurtlu bir dip sosla servis edebilirsiniz.
Kekik ve Nohut Uyumu: Kekik, nohutların doğal tadını mükemmel bir şekilde tamamlar. Ayrıca, kekik güçlü antioksidan özelliklere sahip olup, bağışıklık sistemini güçlendiren ve sindirimi kolaylaştıran etkiler gösterir. Zeytinyağı ise vücudun yağ asidi dengesini sağlayarak sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi sunar.
Hadi, bu sağlıklı cipsi deneyin ve atıştırmalık keyfini sağlıklı bir şekilde çıkarın!